为切实加强2014年黄河口国际马拉松赛期间餐饮安全监管,保障行政官员和参赛运动员饮食安全,4月21日,市食品药品监管局召开了马拉松赛定点接待酒店约谈会。
东营宾馆和教师之家2家定点接待餐饮单位主要负责人和厨师长,东营区食品药品监管局、市食品药品稽查局分管领导参加了约谈,并在约谈记录上签字。
约谈会商对2家定点接待餐饮单位提出了要求,提高食品安全第一责任人意识,切实加强管理。提前2天将供餐菜谱交餐饮服务食品安全监管部门审核。严格落实各项食品安全制度,严把原料进货关、制作加工关、餐具消毒关、人员健康培训关、食品留样关。积极配合食品药品监管部门的监督管理,发生疑似食品安全事故的,及时向驻点保障人员报告。
信息提供:东营房产网门户搜房网
为切实加强2014年黄河口国际马拉松赛期间餐饮安全监管,保障行政官员和参赛运动员饮食安全,4月21日,市食品药品监管局召开了马拉松赛定点接待酒店约谈会。
东营宾馆和教师之家2家定点接待餐饮单位主要负责人和厨师长,东营区食品药品监管局、市食品药品稽查局分管领导参加了约谈,并在约谈记录上签字。
约谈会商对2家定点接待餐饮单位提出了要求,提高食品安全第一责任人意识,切实加强管理。提前2天将供餐菜谱交餐饮服务食品安全监管部门审核。严格落实各项食品安全制度,严把原料进货关、制作加工关、餐具消毒关、人员健康培训关、食品留样关。积极配合食品药品监管部门的监督管理,发生疑似食品安全事故的,及时向驻点保障人员报告。
信息提供:东营房产网门户搜房网